餓鬼不要假小心

今天餓鬼要介紹的是台中人應該都不陌生的王印製麵

這是一家大家口耳相傳的超級老店

幾乎在一中商圈生活過一陣子的、或是老一輩的人都會知道！

主打的當然就是自家製作的超Q麵條 以及 自家研發的獨特醬料

從湯麵、乾麵、炒手類、麵疙瘩、涼麵類，基本上麵食相關的菜色都有，選擇蠻多的

麻辣麵算是他們的招牌，但由於當天太熱了，餓鬼就沒有點麻辣麵

下次拜訪再補上來！

餓鬼小提醒

如果要內用的朋友，記得要先去搶位子，不要傻傻的站在門口，沒有人會理你喲～

老客人的搶位子的動作都很熟練，一看到位子記得就要坐下來，再去拿菜單！

附上詳細的菜單

麵種有寬麵或細麵可以選擇，如果點的是意麵，指的就是南投意麵喔

另外菜單上價錢都寫得非常清楚，除了份數之外，如果你有不要蔥、不要油蔥、加辣...等等的特殊要求

建議在備註欄上講清楚，在點餐時也一並再跟老闆確認一次

因為點餐會點的很趕（因為大家都很忙）XD

小菜直接在點餐時點，價錢都清楚地貼在小菜的玻璃櫃上，

基本上在你點完餐後，小菜就切好了（真的動作很快啊！）

肉臊意麵  $35

其實調味上沒有什麼驚艷，但驚艷的是很難得南投意麵麵條能有算是晶瑩剔透的光澤

咬起來不會死薄，反而有一點嚼勁

餓鬼吃起來個人覺得肉臊稍油

牛肉醬乾麵  $55（微辣）

原本以為是很濃稠的牛肉醬，但送上來時發現是肉臊，有點小失望

不過吃了第一口之外，就完全顛覆了失落的感覺XD

每一口都牛肉香氣逼人，醬汁真的味道很好

每一塊肉、每一塊小豆干、豆芽，因為有醬汁的提味所以會想要把他們吃光光XD

這次點的是細麵，比較像是仿間的油面，所以沒有太大的驚艷

建議第一次拜訪的朋友，可以從寬麵吃起，比較吃得到王印的功力

另外，看很多客人都點麻辣、牛肉系列的麵食，感覺是饕客才懂的王印XD

檢視較大的地圖 

王印製麵 麻辣乾麵

地址：台中市北區太平路65-1號

電話：04-22237758

營業時間：11:00~21:30