餓鬼不要假小心

多年前因緣際會下，餓鬼吃到這間福井麵疙瘩

之後就念念不忘它的好喝湯頭和特殊口感麵疙瘩

終於找到機會再訪了！

去年福井麵疙瘩搬家到牯嶺街上，離原本店面位置不遠，也離南昌路很近。

店面沒有招牌只有寫福井兩字的旗子，非常不顯眼，餓鬼站在路口仔細環顧四週才看到～

不過5/1似乎又要搬家，大家要注意一下位置阿～

餐點項目不多，只有豬肝、鮮肉、海鮮、總匯以及麵、板條、冬粉、麵疙瘩的組合。

價錢算是很合理，內用的話直接在門口點好付錢後再進去找位子坐。

店內位置不多，當天是平日下午一點，已經過吃飯時間，但是人潮還是一直來不停。

福井麵疙瘩生意一直都很好，二樓也有座位，建議避開尖峰用餐時間。

店內使用的是免洗餐具，介意的人建議自己帶餐具過去。

桌上有辣醬但湯頭已經非常夠味就沒有再做添加，比較喝得到湯的清甜。

海鮮麵疙瘩 80元

內容一點都不無聊，除了海鮮之外，有青菜、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳、蔥花和少許火鍋料。

很大一碗喔可以吃很飽！鰹魚風味的湯頭非常清甜順口，可以全部喝光光～

海鮮的部分有兩隻蝦、魚片、蛤蜊，分量都不會很小氣

蝦子感覺是有挑過的，不會沙沙的，很新鮮

吃過阿英海產粥（←點我看連結）的魚片之後真的覺得沒人比得上了，這個魚片普普而已。

麵疙瘩是這種薄薄一片的，

餓鬼小時候常吃自家煮的麵疙瘩，有時候做太厚感覺就像在吃麵粉，因此對麵疙瘩印象不太好

做成這樣ＱＱ的，完全沒有麵粉味，好吃～而且吃一整碗都不會膩

豬肝麵疙瘩 60元

湯頭和內涵料的部分跟海鮮麵疙瘩一樣，唯一不同就是海鮮變成豬肝

豬肝雖然薄薄一片，但是給的份量很足夠

也不會有腥味，不像市售某些豬肝吃兩口就膩了，這樣在台北只要花60元，真的很值得。

整體上來說，口味都和多年前吃起來一樣感動

南昌路上美食不少，別忽略隔一條和南昌路平行的牯嶺街有這麼一家好吃的麵疙瘩～

[[[餓鬼總評]]]

價位：★★★★☆

口味：★★★★☆

交通：★★★★☆

C/P：★★★★★

適合：1~4人、現場吃、外帶

檢視較大的地圖 

福井麵疙瘩

地址：台北市牯嶺街50號

電話：02-23519136

營業時間：11:00-14:30/16:30-20:30