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老向一直是北平路上非常大排長龍的選擇之一

每次走到北平路,如果想吃麵,大概就是兩種選擇--徐家莊(請按我)老向

兩家都是極具特色的麵食店,但又不約而同地除了販售麵類之外,同時也讓愛吃飯的朋友大飽口福!

 

徐家莊主打台中最好的手打麵,比較偏向粗麵條,口感近似烏龍麵,但又不會這麼麵粉感

超級Q彈真的是徐家莊的賣點!

 

而老向的菜單種類很多,麵條沒有徐家莊這麼有特色,但也是非常俱有水準

麵條外型比較像是細一點的黃油麵條,但是口感也算是很棒!

 

總之,當走在北平路時肚子餓,兩家都可以輪流試試看XD

 

 

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種類很多吧!

湯麵、乾麵、燴飯、水餃、快炒...都有

尤其比較特別的是還有特殊面類:疙瘩、麵片、煨麵...這種比較少見的麵條種類,老向也吃得到

 

特別講一下煨麵,煨麵就是吃起來口感比較軟爛的麵條,比起一般的麵條,較粗

 

 

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如果你不知道怎麼決定要吃什麼,老向很貼心地幫你做了排行榜

這次拜訪,餓鬼點了老向蚌麵牛肉拌麵(好像發音不標準的繞口令XD)

待會為各位介紹

 

 

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(反光了,哭哭)

 

先聊聊大家愛的老向!

1.老向的鴨腿鴨胸很有名,但通常午餐時間就可以賣完,所以你如果想吃,必須很早很早就來排

2.茄汁系列也是頗負盛名,很難得茄汁是用真的番茄下去熬煮!如果想吃清淡的朋友,茄汁系列很適合你

3.如果你嘴饞怕吃不飽,非常建議你點盤滷味小菜來嗑嗑,老向的滷味算是滷得很香!

 

以上三點是餓鬼必攻策略XD

 

題外話:餓鬼小時候在北平路附近走跳,老向算是從小時候吃到大的XD

以前還有滿200元外送,現在不確定還有沒有,但等他外送每次都要等很久啊!生意太好了!

 

 

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牛肉拌麵  80元

(因為朋友不吃蔥,所以沒有加,不然這碗平常是有撒蔥花)

老向的牛肉沒有像鴨肉那麼出色,吃起來稍微柴一點

但是麵條都在水準之上噢!

 

 

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老向蚌麵  80元

這可是長久以來的排行榜第一名!

 

蚌麵,其實就是蛤蜊麵

但老向的蚌麵特別的點是,上面還會浮一點點油(放心,油得很剛好)

(一般的蛤蜊湯麵都是完全無油,因為只加薑絲和蔥花作調味)

因為老向的蚌麵裡會有咬起來真的非常軟嫩的肉片!

 

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蛤蜊不算大顆,但大概有七、八顆,給的很大方!

 

一般的蛤蜊湯麵其實不容易有飽足感(是沒有油的關係嗎?)

但吃完老向的蚌麵會覺得整個湯頭很香、同時又有肉片的好滋味!

 

 

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滷味(大豆干20元/個、海帶20元/3個、豬耳朵30/份)

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尤其一定要推一下豬耳朵,不時會有一點點小肥肉,咬起來有幸福der感覺~~<3

無論是海帶、豆干、豬耳朵都滷的很入味,而且分量算是很多噢!

 

 

點餐小祕訣

走進去時可直接到櫃台拿菜單、劃單、交給店員,他們才會幫你安排座位噢!

不要傻傻的站著等,因為大家都很忙,店員可能會沒有注意到你@@

另外,老向的出餐速度算是快,餐點差不多送到之後,就會有人來跟你確認還有什麼沒到的,

所以倒是不用擔心他們會不會少點到什麼菜...

 

滷味是直接到櫃台點的,吃完再一並結帳就可以了!

 

座位量很大,翻桌率也很高,有兩間店面的座位可以坐唷

 

 

 

[[[餓鬼總評]]]

價位:★★★★☆

口味:★★★★☆

交通:★★★☆☆

C/P :★★★★☆

適合:1~6人,內用、外帶

 

 


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老向的店 麵食

地址:台中市北屯區北平路三段173號

電話:04-22377016

營業時間:10:30~22:00

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