台中的宵夜形態還沒發展得像是台南一樣這麼成熟,
大部分的宵夜還是聚集在學區附近居多,而且以簡單的鹽水雞、炒麵、燒烤...為主
台中西屯派出所附近有一家MEN拉麵,跟一般拉麵店不同的是,他只開宵夜場
(由於半夜燈光昏暗,現場燈光也不足,所以拍照起來畫質都不是太好QQ)
隔壁的機車行,到半夜時外圍也有座位區供入座,
攤位前與攤位旁都也些許位置,整體位置不算多,所以幾乎是都要排隊的
MEN拉麵的營業時間不長,從晚上11點至凌晨3點,共四小時,且每週一、四公休
半夜要吃MEN拉麵,餓鬼教你作戰守則:
店家會於22:00時發放兩個時段的排隊號碼牌(每個時段35張,每張表示一碗),
有拿到號碼牌的朋友,必須在A.23:00~23:40/B.00:00~00:40 到現場排隊候位
那麼你一定會問餓鬼,如果沒拿到號碼牌怎麼辦?
沒拿到號碼牌的朋友,可於01:00時到現場直接排隊候位~
就可以入座享用了!
餓鬼個人覺得,如果為了要吃MEN拉麵,必須22:00出去拿號碼牌,等一、兩小時後再到現場候位,
候位到入座後還要等待上餐,其實要吃個宵夜也是頗累的@@
所以餓鬼建議沒有要追求早睡早起的朋友,可以等到01:00直接到現場候位,比較節省時間
這是Menu,通常在你排隊的時候,就會一並把餐點好,再安排入座
拉麵品項有4種:正油拉麵80元、味噌拉麵90元、鹽味豚骨拉麵90元、醬油豚骨拉麵90元
一碗拉麵裡的基本配料是:半顆蛋、一片叉燒、一份筍乾、一份木耳,
如果你覺得不夠吃,也可以加料
你來如果不想吃拉麵、或是吃不夠,也可以點碗醬燒豬肉飯30元
桌上擺有告示牌,說可以加大蒜和辣豆芽,但餓鬼前往拜訪當天,
桌上並無提供這兩樣配料,工作人員也忙碌無閒暇,所以就沒有詢問是不是可以加大蒜和辣豆芽
現場工作人員都蠻年輕的,
餓鬼有看到是一大鍋熬煮的大骨湯做湯底,舀入小鍋子裡,一碗麵就是一個小鍋子的量
鹽味豚骨拉麵 加半顆蛋 90+5=95元
醬油豚骨拉麵 90元
對照上面兩張圖,應該就可以很明顯地看得出來醬油比鹽味顏色重(廢話XD)
MEN拉麵的口味應該比較算是改良的日式口味,口味算重,但不至於吃完全身臭臭的~
(但嘴巴會臭臭der~~~)
叉燒不算大塊,油花的部分不多,整塊叉燒瘦肉比例稍多
說到叉燒 還是要無限的講金晴川拉麵(點我)的HEAVEN叉燒啊!
算是蠻細的麵體,吃起來比較偏有嚼勁的硬麵
蛋大概7分熟,沒有餓鬼超愛的5分熟口感XD
整體來說,MEN拉麵雖然本身算是CP值蠻高的日式拉麵,
但不可否認的是,極大的賣點還是宵夜時間營業,
而且餓鬼個人認為等候的時間>>>>用餐時間
等候時間=排隊時間+點餐時間+入座時間+等上餐時間
而餓鬼當次拜訪的經驗是,排在你前面的客人用餐完畢後,你的餐才會來
個人認為若是考量時間成本,比較不划算,
但若不在意消耗的時間,不可否認MEN拉麵以價錢上考量,算是划算
如果半夜無聊,又想嘗試日式風味的朋友,可以來試試
MEN日式拉麵攤
地址:台中市西屯區西屯路三段51號
電話:0921-722-948 / 0927-930-289
營業時間:23:00~03:00 週一、週四公休
粉絲團:MEN 日式拉麵攤