第一次寫食記 好緊張噢><
就用我最愛的 阿英海產粥 來作開頭
餓鬼一直在尋找好吃的海產粥,而且台式的海產粥
但目前普遍出現的海產粥,大多是港式海產粥...
!!!小知識!!!港式海產粥 與 台式海產粥 的不同
港式海產粥是直接一開始就把飯和料一起加進去煮,煮到湯汁都一起被吸收掉,所以煮出來的米飯會稠稠的、爛爛的
台式海產粥則是先有煮好湯頭,最後才將飯加入,所以吃到的米飯會粒粒分明,也喝得到湯,比較像湯泡飯那種感覺...
今天介紹的是 在台北 捷運科技大樓站 的阿英海產粥
以前是在靠近台大後門的地方 現在搬到離捷運站很近 約在和平東路與復興南路口
這次去吃的時候就已經是搬家之後了
海產粥 95元
裡面有透抽、一整隻的蝦、鯛魚片、蛤蜊、青菜、豬肉片、香菇...非常料好實在!!!
再配上芹菜、薑片、胡椒粉的提味,真是人間美味!!!!
阿英有說,蝦、鯛魚片、透抽這三樣可以互換,如果不喜歡其中一樣,千萬不要浪費
除此之外,不喜歡的料也可以請他不用加,以免造成食材的浪費
鯛魚片粥 95元
這是鯛魚片粥,自從餓鬼第一次吃完他的海產粥後,就愛上了裡面的鯛魚
阿英的鯛魚很大塊,肥嫩鮮甜,有別於一般吃到的小氣鯛魚XD
阿英海產粥真的是一試成主顧,每次去台北都必吃的行程!!!
如果想吃阿英,一定要打電話先訂,因為通常都要等,不然絕對要在那裡等至少兩個小時
[[[餓鬼總評]]]
價位:★★★★☆
口味:★★★★★
交通:★★★★★
C/P:★★★★★
適合:1~4人、現場吃、外帶
推薦餐點:海產粥、鯛魚片粥
☞後記
店內位子蠻少的,不過通常都不會坐滿,因為實在是要等太久了!不過等那麼久也是值得的,因為英姐是一碗一碗煮,三個鍋子一次只能煮三碗。
阿英海產粥
營業時間: AM11:30~PM02:00 (AM11:00可開始訂購)
PM05:00~AM00:00 (PM04:30可開始訂購)
地址:台北市復興南路二段268號
電話:0917-627-433
粉絲團:阿英海產粥
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