餓鬼不要假小心

這家每次經過都看到排很多人，但餓鬼每次經過都急著去逛街所以就忘了肚子餓，

今天剛好沒有要逛街，只是肚子餓了，經過就理所當然的走進去了XD

這家紅燒當歸鴨，在文華路右轉福上巷，

內用如果看到有人在排隊就跟著排，外帶不用排可以直接點。

店內空間不大，但翻桌率高，店家沒有菜單，直接跟店員點餐即可。

但也因為沒有菜單，點餐的人又多，導致店員有時候會手忙腳亂，忘記哪一桌點什麼，自然而然你的餐點就會被忽略掉...

關於這個，一開始餓鬼有點奇摩子不好，不過等到餐點送上，真正好吃的，就會讓餓鬼卸下心防了（沒骨氣XD）

招牌主要是當歸湯底的當歸鴨系列，有麵（油麵條）、麵線、冬粉、米粉可以選擇。

當然你想吃乾的，也有乾麵可以選。

不想吃鴨，可以吃豬腳、脆腸（粉腸）、下水。

以他的湯頭來說，價錢很便宜，是銅板可以了結的一餐。

當歸鴨麵  65元

當歸鴨麵的內容很簡單，只有鴨肉切塊，調味用的菜只放薑絲，蔥蒜都沒放。

鴨肉蠻多塊的，都是店家現場拿整隻鴨出來現切。鴨肉夠厚實，不像有些店家整碗都是骨頭。

湯底是當歸熬煮，完全不因為它是中藥材，而顯現出苦苦的中藥味，反倒是非常清爽、非常解膩!!!

所以若是冬天來吃，可以熱身子，夏天來吃，可以解油膩。

當歸麵線  65元

紅燒當歸鴨的精髓，就在於，連餓鬼這種平常不喜歡吃鴨肉的人，都覺得超級好吃了!!!

吃鴨肉麵線覺得無聊時，可以點點小菜。

店家提供的小菜，有下水、米血、粉腸、筍絲、燙青菜等等，可以自己夾取需要的分量。

筍絲（小）  20元

餓鬼覺得他的小菜其實點小份的就可以了，因為份量十足夠誠意，要點大的，不如多點幾樣不同的試試看。

筍絲沒有加任何調味料，純粹用他們滷製鴨肉的醬料，把味道逼出來，

而且筍絲切的夠薄，完全沒有多餘的筍子纖維讓你難咬斷。

燙青菜  30元

燙青菜就非常的簡單，用水川燙後，淋上乾麵用的肉臊提味。

聽說店家的脆腸處理得很乾淨，米血也非常多人推薦，但餓鬼因為太飽了就沒有再點，

收看餓鬼的朋友下次有機會去，可以試試看。

[[[餓鬼總評]]]

價位：★★★★☆

口味：★★★★☆

交通：★★★☆☆

C/P：★★★★☆

適合：1~4人、外帶、內用

推薦餐點： 鴨肉

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地址：台中市文華路五巷6號

營業時間：18:00~01:00